高风古灵派，惠泽流花城，花园酒店便是诞生于以花城著称的广州，“花园”为酒店的设计初衷，Y形木棉的酒店外观以及2.1万平米的后花园，也使广州花园酒店成为闹市中不可多得的度假中心。酒店优越的地理位置和完整的商务功能，也使其成为国内外商旅的最优选择之一。
花园酒店外观是由国际知名建筑大师贝聿铭先生勾画蓝图，且酒店主体建筑以广州市花——木棉花作为设计灵感，设计成2座「Y形」的建筑，从空中俯瞰就像一朵绽放的木棉花，从地面仰望，它像高耸入云的木棉。
步入酒店，最先映入眼帘的就是大理石贴金壁画，与金碧辉煌的大堂相得益彰，壁画面积达150平方米，融合佛山剪纸工艺，再现了金陵十二钗的生活情趣和红楼梦中大观园的繁盛场景，岭南文化韵味十足，金庸先生也曾留下这样的评价：“如入大观园、置身荣国府。”
来到酒店后花园，可以体验到岭南园林和传统文化相融合的特色，后花园总面积达2.1万平方米，是市区中的世外桃源，18米双瀑布，飞流直下，亭台楼阁，绿树碧池，锦鲤也跃于水中，各具特色又相互映衬，突出了岭南建筑＂轻、巧、通、透＂的风格，把建筑和园林艺术融为一体。
筹备已久，于2022年5月18日正式开馆迎客的花园酒店博物馆是国内首个以住宿业为主题的专业博物馆。其特色为跨界文商旅的融合，不仅讲述宏观性、史诗性内容，更注重传递人文的情怀于价值，通过传统实物与数字化结合的方式讲述花园故事、酒店故事、广州故事和中国故事，介绍住宿业的历史文明以及千年商都的发展变迁。
正所谓“食在广州”。作为来到广州必打卡的地方之一，酒店内设的几个餐厅各有千秋。
五年蝉联米其林推荐中餐厅的桃园馆依照三国演义故事为主线，融合中国优秀文化传统仁、义、礼、智、信，寓意集八方食客，结天下之交，荟萃跨国界及大江南北的当季新鲜食材，以粤式烹饪手法呈现出各式高端粤式融合料理。
名仕阁是纪念日首选的具有欧陆风情的餐厅，供给一流精选牛扒以及加州菜肴等，口感体验丰富且多样化，整体装饰以象牙白色调为主，走过餐厅内的古典长廊，犹如置身于宫廷之中，高贵典雅，座位与座位之间也有纱帘相隔，给足了私密性。
还有提供无国界料理的瀑布餐厅，充满西关风情的荔湾亭，米其林二星西餐厅泰安门，出品一流的西餐厅斯蒂勒，总有一间餐厅能够满足来自大江南北的食客。
广州花园酒店致力于推动文商旅融合和传统文化焕发出新活力，深挖在地历史文化资源，让世界更好读懂广州，感受“南国明珠、千年商都”的历史文化名城魅力。
